CULINARIA SEM GLUTEN-PAO DE LIQUIDIFICADOR

Pão de Liquidificador

• Porções: 01 pão tipo de forma
• Preparação: 10 min.
• Cozimento: 45 min.
• Fica pronto em: 55 min.

 

Ingredientes

• 3 ovos

• 1/2 copo americano óleo

• 1 e 1/2 copo americano farinha de arroz

• 1 copo iogurte natural (de soja ou sem lactose (pode ser feito em casa com fermento probiótico)

• 1 colh. sopa açúcar

• 1 colh. chá sal

• 1 colh. sopa fermento em pó

Instruções

1. Bater todos ingredientes no liquidificador (colocando por último o fermento).

2. Untar uma forma de pão com óleo (ou margarina) e polvilhar com farinha de arroz, colocar a massa e passar por cima gema com um fio de óleo.

3. Assar por mais ou menos 45 min. (varia o tempo conforme o tipo de forno), se for elétrico é bem mais rápido.Dica:se você quer fazer um pão mais incrementado ou com sabor diferente e só acrescentar depois de batido especiarias como orégano ou alecrim ou azeitonas picadas ou ate alho ou pedacinhos de calabresa.Isso se você gosta, fica uma delicia.