CULINARIA SEM GLUTEN- TORTA SALGADA

Massa Cremosa para Torta Salgada

 Fiz o recheio com ricotta , queijo de cabra e espinafre fica otima. Mas abaixo tem várias outras sugestões, que inclusive eu sempre utilizo nas minhas tortas salgadas e fica muito bom!

 

 

Sugestões de Recheio:

• Salsicha com cebola, alho, orégano, sal, salsinha, cebolinha, tomates ou um pouco de molho pronto

• Carne moída refogada bem sequinha, tomate e cebola picados

• Frango desfiado com milho, ervilha, azeitona

• Seleta de legumes com sardinha

• Ingredientes

  • 1 xícara leite de soja

  • 1 caixa creme de soja para substituir o creme de leite

  • 1 colher de sopa margarina sem leite

  • 3 unidades ovo

  • sal a gosto

  • 1 e 1/2 caixa creme de arroz pó

  • 1 colher de sopa fermento em pó

  Instruções

  1. Bati os ingredientes no liquidificador, primeiro os líquidos depois os secos.

  2. Untar uma assadeira coloquei metade da massa, cobrir com restante da massa e salpicar orégano.

  3. Assar em forno 220ºC por 30 min.